Рецепт блинного пирога с яблочно-сметанной начинкой. Для теста нужны яйца, молоко, мука, сахар, сливочное масло, водка и соль. Для начинки - яблоки, сахар, сметана и корица. Тесто готовится из яиц, молока, муки, сахара, сливочного масла, водки и соли. Блины жарятся на сковороде и укладываются слоями с начинкой из яблок, сахара, сметаны и корицы. Готовый пирог ставится на ночь в холодильник.